为什么你一喝牛奶，肠胃就不舒服？
大家都知道牛奶是个好东西,但有些人每次喝完牛奶都会胀气,胃很不舒服,甚至还会拉肚子。牛奶这么有营养这么好喝,为什么有些人就没法喝呢?这有可能是以下2种情况导致的:
1、乳糖不耐受
牛奶中含有乳糖,而我们的身体要想吸收乳糖,就需要乳糖酶的存在。但如果我们身体没有足够的乳糖酶来分解乳糖的话,这些乳糖会被大肠的细菌发酵,产生的短链有机酸以及H2、CO2、甲烷等气体让人腹胀,另外乳糖、有机酸的联合作用还会让便便变稀甚至腹泻,这就是为什么乳糖不耐受容易发生肠胃不适的情况。
如果你每次喝牛奶都会出现肠胃不适的情况,建议你去医院做一个乳糖耐受检测。对于确诊乳糖不耐受的朋友,建议选零乳糖奶制品。这类奶制品通常都通过工艺中添加酶,把乳糖提前分解掉,也就不容易乳糖不耐受了。
2、A1 型蛋白不耐受
除乳糖以外,牛奶中的酪蛋白也可能会不耐受。酪蛋白常见的是 A1 和 A2 型蛋白。它们的差别就在于 A1 型蛋白水解后会生成β-酪啡肽-7(BCM-7),而A2型蛋白不容易被水解生成 BCM-7。
有研究发现,BCM-7 可能与某些胃肠道不适反应有关,有些人喝了含有 A1 型蛋白的牛奶会胃肠道不适,但喝只含 A2 型蛋白的奶之后胃肠道不适的情况却会有所改善。所以如果是 A1 型蛋白不耐受,可以试试只含 A2 型蛋白的奶制品。
有的朋友就会问:喝奶不舒服,那我不喝可以吗?实际上,乳类是蛋白质和钙的良好来源,营养素密度非常高。根据《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》的建议,成年人的乳制品每日推荐量为 300 mL。所以,如果可以的话,还是建议大家每天都喝牛奶。
想要轻松喝牛奶,可以选择一些不含乳糖的奶制品。同时,在日常饮食中,也应该重视肠胃健康,做到健康饮食!另外,也可以试试御品膏方的五子草本膏,其在12月22日北京卫视重磅打造的《超级新发布》节目正式上市,产品由御品膏方专家组根据五仁丸《医方类聚》、五仁汤《方剂学》、五仁润肠丸《全国中药成药厨房集》与宫廷组方相搭配,品质更让人放心。
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如果你经常肠胃不适,推荐你试一试御品膏方的五子草本膏。当然,严重时,还是应该前往医院就医诊治,以免耽误病情。
